An Unbiased View of เมนูอาหาร100เมนู
An Unbiased View of เมนูอาหาร100เมนู
Blog Article
อาหารไทย ถือว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยจนติดอันดับโลก และสามารถครองใจชาวต่างชาติได้อย่างนับไม่ถ้วน รวมถึง บางเมนูยังเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และสมุนไพรนานาชนิด จนถือได้ว่าเป็น เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทำให้หลายๆ คนนั้นอาจคิดว่าเมนูอาหารไทยนั้นมีขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างเยอะ และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ค่อนข้างยาก จึงเลือกสั่งร้านอาหาร หรือเลือกทานอาหารอื่นๆ แทน
ยำกุ้งสด: สลัดกุ้งสดแบบไทยที่อร่อยมาก
ผัดไทย เป็นเมนูยอดฮิตที่มีความอร่อยจนครองใจทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติทั่วทุกมุมโลก โดยเมนูผัดไทยนั้นเป็นเมนูเส้นที่มีรสชาติกลมกล่อม และสามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการทานคู่กับถั่วงอกสด หัวปลีดิบ หรือบีบมะนาว เพื่อเพิ่มความจัดจ้านให้ผัดไทยมากขึ้น นอกจากนั้น ยังเป็นเมนูอาหารไทยที่มีวิธีทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย ถือว่าเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่ทุกคนควรลองทำทานเองที่บ้านดูสักครั้ง
ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันเดือด จึงค่อยใส่เต้าหู้เหลืองลงไปผัดจนเปลี่ยนสี แล้วค่อยใส่ถั่วงอกตามลงไปผัดจนเข้ากัน
อีกทั้งยังมีการใช้สมุนไพรและเครื่องเทศเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในอาหารไทย ทำให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ใบมะกรูดในต้มยำกุ้ง หอมและมีรสเปรี้ยวเป็นลักษณะเฉพาะของอาหารไทย
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ • พริกไทยดำป่น หรือซุนเจียวทุบพอแตก
หมายเหตุ : เมนูลาบ วันนี้อ้อใส่ตับหมูและใบมะกรูดซอยลงไปด้วย เพิ่มความมันละมุนลิ้น ความหอมของใบมะกรูดจะทำให้ลาบดูมีเสน่ห์เพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้นค่ะ เพื่อน ๆ ลองทำกันดูนะคะ รับรองจะติดใจค่ะ
เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว: สำรวจความอร่อยของเส้นหมี่สุดพิเศษของไทย
ซอสก๋วยเตี๋ยวเรือแห้ง สูตรโฮมเมด ไม่ต้องปรุงเพิ่มเก็บได้เป็นเดือน
หั่นปลาช่อนแดดเดียวให้เป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปทอดจนสุกกรอบ เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันวางพักไว้
เมนูแกงเขียวหวาน เป็นเมนูอาหารไทยที่นิยมทั้งในประเทศ และต่างประเทศไม่แพ้เมนูต้มยำกุ้ง ด้วยความหอมของเครื่องแกงเขียวหวาน และรสชาติจัดจ้านที่ไม่เหมือนใคร จึงทำให้ครองใจได้ทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ นอกจากนั้น ยังสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็ได้เช่นกัน พร้อมกับเสริมความอร่อยด้วยการเพิ่มผักสดเข้าไป ช่วยให้รสชาติของแกงเขียวหวานนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น
การใช้เทคนิคการทำอาหารที่ซับซ้อน: การทำอาหารไทยบางอย่างต้องใช้เทคนิคที่ซับซ้อน เช่น การทอด ปรุงแกง และการหมัก เพื่อให้ได้รสชาติและความหอมระเหยที่เฉพาะเจาะจง.
เมื่อคลุกเคล้าวัตถุดิบต่างๆ และทุกส่วนผสมเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟกับข้าวเหนียวร้อนๆ และผักเคียง พร้อมให้ทุกคนได้สัมผัสกับความจัดจ้านของลาบหมู